糖質制限について

こんちは。 講師の井手　麻美（いで　まみ）です。 今では世に知られるようになった「糖質制限」ですが、米も調味料からすべて 糖質をカットするストイックなものから ゆるやかな糖質制限食に代表されるゆるく糖質制限をするもの...

こんにちは。　講師の井手　麻美です。 今までは動物性のものを摂取しない方が健康にいいという 考えがありました。 ほとんどまたは、まったく動物性の食品を食べない人のことを「菜食主義」「ベジタリアン」と言ったりします。...

こんにちは。 講師の井手　麻美です。 特に女性に多いお悩みと言えば、「便秘」があげられます。 ホントにつら～い症状です・ 実は私も3年ほど前まで便秘にすご～く悩んでいました。 （ハッキリ言ってあまり人に...

こんにちは。 講師の井手　麻美です。 今、ちまたで注目されているお菓子作りの一つとして「米粉」を使ったスイーツがあります。米粉は、カンタンに言えばお米を粉砕した粉になります。そして米粉がヘルシーという理由で取り入れる方もいるでしょう...

こんにちは。講師の井手　麻美（いで　まみ）です。 よく糖質制限ダイエットをしている方から聞かれるのですが 「低糖質スイーツでは小麦粉を控えて作りますよね！？ ということは、このような代替粉であるアーモンドプードル・大豆粉な...

こんにちは。 講師の井手　麻美（いで　まみ）です。 ここ3年ほどスーパーなどで、オートミール（オーツ麦）が流行っていて販売されています。 流行りと聞くと、試してみたくなるのが人間の心理です。 糖質制限ダイエッ...